Si tienes una pollería, restaurante, chifa, sanguchería u otro negocio gastronómico, probablemente el aceite sea uno de los insumos que más rápido debes reponer. Por eso, buscar aceite al por mayor para restaurantes no debería consistir únicamente en encontrar el menor precio. También conviene preguntarse: ¿Cuánto me rinde realmente ese aceite? ¿Cuánto estoy gastando por […]
Si tienes una bodega, panadería, restaurante o cualquier negocio de alimentos, probablemente una de las preguntas que más se repite al momento de abastecerse sea: ¿dónde puedo comprar productos al por mayor y conseguir mejores condiciones para mi negocio? Actualmente existen varias alternativas: mercados mayoristas, distribuidores, representantes comerciales y plataformas digitales especializadas en negocios. La […]
«En los momentos más difíciles nacen las ideas más fuertes». Abrir un restaurante en tiempos actuales puede ser un reto, pero también una gran oportunidad de crecimiento. Con una visión clara y estrategias acertadas, es posible construir un negocio gastronómico rentable y sostenible. En este artículo te compartimos consejos para abrir un restaurante, desde la […]
Ha habido un cambio en el tiempo sobre el concepto de felicidad en el trabajo o «buen clima laboral». Antes se basaba en entretenimiento, como por ejemplo una sala de descanso, una mesa de juego o actividades grupales. Ello era útil, pero solo brindaban un beneficio momentáneo para los colaboradores. Actualmente te debes enfocar en […]
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