¡Aprende a preparar un delicioso Suspiro a la Limeña junto a Reposteras de Oro, y enamora a tus clientes con un suspiro por fiestas patrias!
¡Haz clic aquí y obtén los insumos de esta receta al instante!
3614
Prepara un delicioso Suspiro a la Limeña para enamorar a tus clientes en Fiestas Patrias.
¡Si eres de Lima encuentra más de 850 productos aquí!
¿Qué necesitas para preparar esta receta?
Suspiro a la Limeña
Ingrediente
Cantidad
Leche Condensada Nestlé
200 g
Ideal Cremosita
800 ml
Yemas de huevo
6 unds
Azúcar Blanca
120 g
Vino Oporto
50 ml
Claras de huevo
3 unds
Saborizante artificial a esencia de vainilla Umsha
5 g
¡Manos a la obra!
Utensilios a usar:
¡Manos a la obra!
Utensilios a usar:
Sigue los pasos de cada receta:
-
Preparación para el ManjarPreparación para el Manjar
Paso 1
En una olla a fuego medio, agrega la leche condensada con la leche hasta formar un manjar blanco suave.
Paso 2
Retirar del fuego y agregar las yemas y la vainilla. Colocamos al fuego por unos instantes y revolvemos constantemente. Seguimos cocinando hasta que quede un poco espeso. Agregamos el manjar el dulceras.
-
Preparación para el MerenguePreparación para el Merengue
Paso 1
Batimos las claras hasta punto nieve.
Paso 2
En una olla ponemos azúcar, el vino y lo llevamos a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva al punto almíbar. Agregamos las claras.
Paso 3
Añadimos el merengue sobre las dulceras. Opcional puedes espolvorear canela en polvo.
Comentarios
6
Rating 5/5
9 meses ago guest_tylggkc0b
Gracias por tú ayuda 😃😃
9 meses ago guest_ea9vx33bp
Gracias por la receta, me salió bacán.
9 meses ago guest_ea9vx33bp
Gracias por la receta, me salió bacán.
2 años ago guest_6oacae19m
Patricia Maguiña
No es al revés?Agregar el almíbar en forma de hilo a las claras.
2 años ago guest_2qg0k8z8t
Marie
Gracias 🙂 por la receta.
2 años ago guest_ntm1bsqr8
María Jesús
Muchas gracias
Te podría interesar
