Descubre la delicia en cada bocado con nuestra receta “Poster en Jar”. Una explosión de sabores frescos y texturas irresistibles, servida en un frasco para disfrutar en cualquier momento. ¡Perfecta para sorprender a tus invitados o darte un capricho especial!
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¿Qué necesitas para preparar esta receta?
Masa
Ingrediente
Cantidad
Harina Nicolini Premium
150 g
azúcar
200 g
sal
3 g
Huevos
100 g
aceite
100 ml
leche fresca
140 ml
vinagre
14 ml
saborizante a esencia de vainilla Umsha
7 ml
agua
100 ml
bicarbonato de sodio
3 g
cocoa
50 g
polvo de hornear
7 g
colorante rojo pasión
12 ml
Frosting de Queso crema
Ingrediente
Cantidad
Queso Crema
180 g
Margarina Sello de Oro
90 g
Finita en Polvo Umsha
520 g
¡Manos a la obra!
Utensilios a usar:
¡Manos a la obra!
Utensilios a usar:
Sigue los pasos de cada receta:
-
Preparación de la MasaPreparación de la Masa
Paso 1
Pesar bien los ingredientes.
Paso 2
En un Bowl agregar la leche junto con el vinagre para ir cortando la leche
Paso 3
Cernir los ingredientes secos.
Paso 4
Colocar en un bowl los huevos, aceite, sal y azúcar, y mezclar con un batidor globo.
Paso 5
Ir intercalando a la mezcla los secos junto con la leche cortada. Empezar con secos y terminar con secos.
Paso 6
Vaciar la masa en 3 moldes N° 20 cm. previamente engrasado y enharinado. Colocar papel manteca en el fondo para asegurarnos de que no se pegue nada.
Paso 7
Llevar a hornear a 150°C por 40 min aprox.
Paso 8
Dejar enfríar y reservar.
-
Preparación del RellenoPreparación del Relleno
Paso 1
En el bowl de la batidora colocar la margarina junto al queso crema y batir con la paleta hasta obtener un buen cremado.
Paso 2
Añadir la finita en polvo y mezclar hasta obtener una masa sedosa y homogenea. Reservar.
-
ArmadoArmado
Paso 1
Con un cortador circular del tamaño del jar cortar discos del red velvet.
Paso 2
Colocar dentro del jar el primer disco.
Paso 3
Agregar una capa de frosting ayudandonos de una manga pastelera.
Paso 4
Repetir el proceso 2 veces y terminar con un copo de frosting .
Paso 5
Como decoración esparcir por enicma del copo migas de red velvet.
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