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Prepara tu campaña de Halloween y personaliza unos deliciosos Cupcakes para sorprender a tus clientes. Recuerda que debes aprovechar las campañas anuales para aumentar tus ventas.
Paso 1
En un bowl, batir los huevos junto con el azúcar y el yogurt.
Paso 2
Incorporar la margarina previamente derretida a la mezcla.
Paso 3
Añadir los ingredientes secos hasta lograr una maza homogénea.
Paso 4
Dosificar en piezas de 60 gr. en pirotines de N°7.
Paso 5
Llevar a hornear a 20 minutos aproximadamente a 160°C. Dejar enfríar y reservar.
Paso 1
En el bowl de la batidora, cremar la margarina y el queso crema hasta conseguir que cambien de color.
Paso 2
Llevar a derretir la cobertura de chocolate blanco e incoporar a la mezcla anterior.
Paso 3
Agregar la azúcar finita en 3 partes y mezclar por 15 segundos aproximadamente.
Paso 4
Teñir con colorante en gel y colocar la mezcla en una manga con boquilla 1M. Reservar.
Paso 1
Manguear el frosting de chocolate blanco encima de los cupcakes haciendo rosetones.
Paso 2
Agregar los detalles hechos con la masa fondant y decorar con sprinckles.
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