2021
Paso 1
Pesa bien los ingredientes
Paso 2
En el bowl de la batidora colocar la margarina y el azúcar granulada, cremar hasta obtener una masa homogénea, añadir esencia y huevo, seguir cremando hasta integrar.
Paso 3
Incorporar la miel, ralladura de naranja y canela en polvo. Seguimos mezclando hasta integrar
Paso 4
4. Incorporar los ingredientes secos (harina y bicarbonato) y mezclar lentamente hasta obtener una masa homogénea. Refrigerar por 30 minutos.
Paso 5
5. Enharinar ligeramente la masa y estirar con ayuda de un rodillo hasta un grosor de 5 milímetros. Cortar con cortador circular.
Paso 6
6. Hornear por 12 minutos a 135 °C aproximadamente.
Paso 1
Pesar bien los ingredientes
Paso 2
Llevar la cobertura al microondas con golpes de calor de 15 segundos y quede diluida por completo.
Paso 3
Colocar la cobertura diluida en un manga y dibujar la cara del reno y para la nariz colocar la lentejita roja.
Paso 4
Conservación: Una vez decoradas las galletas podemos empaquetarlas en estuches, bolsas plásticas y/o frascos de vidrio. Mantenerlos en un lugar fresco y seco.
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