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Prepara junto a Reposteras de Oro unas deliciosas Magdalenas Rellenas y soprende a tus clientes con esta innovadora receta por el día del Niño .
Paso1
Pesar bien los ingredientes.
Psso 2
En un bowl, derretir la margarina y reservar.
Paso 3
Batir los huevos junto con el azúcar y sal, y adicionar la margarina derretida.
Paso 4
Agregar los insumos secos intercalados con la leche. Empezar por harina y terminar por harina.
Paso 5
Vaciar hasta la mitad del molde de magdalenas y llevar a hornear a 150º C por 20 min. aproximadamente. Dejar enfríar y reservar.
Paso 6
En el bowl de la batidora agregar la crema vegetal y batir a velocidad media hasta que obtengamos una crema bien montada y sin poros.
Paso 7
Agregar colorante azulino y mezclar de manera envolvente. Una vez listo, colocar en una manga y reservar.
Paso 8
Cortarle las pancitas a las magdalenas, rellenar con crema vegetal y tapar con otra magdalena.
Paso 9
Decorar con las perlitas.
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