Tener Buenas Prácticas de Manipulación (BPM) en tu negocio es indispensable para que tu producto mantenga la calidad deseada y puedas fidelizar a tus clientes. Por eso, Alí nos enseña a cómo tener un correcto BPM en el despacho y venta de tus productos en tu negocio.
Sacar tu registro sanitario es muy importante para que tu negocio evite multas y la retención de tus productos. Por eso, junto a Alí, te enseñaremos el paso a paso para sacar tu registro sanitario de manera virtual.
Una de las principales preocupaciones de todo negocio, es el futuro del mismo. Pero cuando es un negocio familiar, nos topamos con dudas adicionales relacionadas a una preocupación real por la familia. En este video, te enseñaremos algunas consideraciones que debes tener en cuenta, al momento de realizar un plan de sucesión del negocio a […]
¿Sabes qué son las ETAs? El correcto almacenamiento y manipulación de los insumos te ayudará a mantener la calidad y salubridad de tus productos. En este video encontrarás los principales tips y recomendaciones para adecuar tu procesos y prevenir las Enfermedades de Transformación Alimentaria. ¡Sigue cuidado tu salud y la de tus clientes!
Sabemos que la correcta manipulación de los alimentos asegura la calidad del producto final, por eso, conoce las buenas prácticas de almacenamiento te ayudarán a reducir el riesgo y la correcta utilización de tus inventarios para evitar pérdidas por vencimiento.
Aprende, a través de Gestionar para Ganar, la importancia de tener las unidades de medida homogenizadas en tu negocio. Asimismo, te mostraremos el valor en gramos de algunas unidades comunes como las tazas, cucharadas y cucharaditas.
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