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Conquista a tus clientes con esta receta de Brownie Cuchareable de Chocolate suave, cremoso y con los mejores ingredientes de Alicorp.
Paso 1
Pesar bien los ingredientes.
Paso 2
Batir los huevos, azúcar blanca, agua y premezcla.
Paso 3
Agregar la margarina derretida con la cobertura.
Paso 4
Luego agregar las chispas de chocolate y pecanas picadas.
Paso 5
Verter sobre una bandeja (60x40 cm) previamente forrada con papel aluminio.
Paso 6
Hornear a 180 ºC por 18 min. Dejar enfríar.
Paso 1
Calentar la crema vegetal y reservar.
Paso 2
Derretir la cobertura bitter, luego mezclar bien con la crema vegetal.
Paso 3
Refrigerar por 1 hora. Luego batir la mezcla a velocidad media.
Paso 4
Cuando se obtengan picos firmes, retirar y reservar.
Paso 1
Colocar en un pote de 8 oz. 1 disco de chocolate.
Paso 2
Agregar fudge como relleno.
Paso 3
Repetir el proceso.
Paso 4
Bañar con fudge y agregar cobertura rallada.
Paso 5
Decorar con 3 trufas chicas.
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