Masa
Ingrediente
Cantidad
Premezcla Nicolini Keke sabor a vainilla
800 g
Huevo
240 g
Agua
240 g
Aceite Cil
180 g
Colorante rojo
20 g
Colorante verde
20 g
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50
Aprende a preparar un Cake Navidad de colores
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¿Qué necesitas para preparar esta receta?
Frosting Blanco
Ingrediente
Cantidad
Finita en Polvo Umsha
1.04 kg
Queso crema
165 g,
Margarina Sello de Oro sin sal, Cobertura de Chocolate blanco, Crema vegetal, Saborizante artificial a vainilla Umsha, Colorante verde hoja
110 g
Cobertura de Chocolate blanco, Crema vegetal, Saborizante artificial a vainilla Umsha, Colorante verde hoja
136 g
Crema vegetal, Saborizante artificial a vainilla Umsha, Colorante verde hoja
80 g
Saborizante artificial a vainilla Umsha, Colorante verde hoja
6 g
Colorante verde hoja
6 g
Decoración
Ingrediente
Cantidad
Grageas navideñas
100 g
Toper navideño
1 und
¡Manos a la obra!
Utensilios a usar:
¡Manos a la obra!
Utensilios a usar:
Sigue los pasos de cada receta:
-
Preparación de Masa
Paso 1
Colocar todos los ingredientes en el bowl: la premezcla Nicolini, aceite, agua y huevo. Con ayuda de la paleta mezclar en velocidad moderada por 5 minutos.
Paso 2
Agregar el Saborizante artificial a vainilla Umsha y mezclar por unos minutos.
Paso 3
Separar la masa en dos partes iguales, teñir una mitad con colorante rojo y la otra con colorante verde.
Paso 4
Colocaremos la masa en 2 moldes diámetro 16 y hornear por 50 minutos a 130 °C aproximadamente.
-
Preparación del frosting
Paso 1
En el bowl de la batidora colocar la margarina y el queso crema hasta lograr una textura cremosa y homogénea.
Paso 2
Agregar la cobertura de chocolate blanco y la crema vegetal previamente diluidas y mezcladas, continuar batiendo hasta que se incorporen por completo con las grasas.
Paso 3
Finalmente agregar la finita en polvo y mezclar hasta lograr una crema consitente.
Paso 4
4. Separar 150 gramos y teñir de color verde para decorar.
-
Decoración
Paso 1
Dividir en dos cada keke para obtener dos capas de keke rojo y dos capas de keke verde.
Paso 2
Rellenar con el frosting y cubrir toda la torta con el frosting blanco alisamos para que quede perfecta.
Paso 3
Manguear el frosting verde simulando armar un árbol en una de las paredes de la torta de manera triangular.
Paso 4
Colocar las lentejitas rojas y grageas de colores para darle forma.
Paso 5
Finalmente, poner el toper de Feliz Navidad.
-
Conservación
Paso 1
Mantenerse en un lugar fresco y seco. Se recomienda trabajar a pedido.
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