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No te pierdas este video de Mise en Place, te daremos consejos para:
– Optimizar tiempos
– Verificar que no falten productos y evitar pérdidas
– Tener una adecuada secuencia de elaboración
– Tener seguridad y control
¡Aplica el Mise en Place y aprovecha sus ventajas!
Limpieza, orden es un ahorro de tiempo asi agilizar la preparación sin ningún contratiempo.
Avisos
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