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Te invitamos a preparar una sorpresa especial para San Valentín con nuestra receta exclusiva de Keke y Cupcakes. Sorprende a tus clientes con un detalle hecho con amor!
Paso 1
Pesar bien los ingredientes.
Paso 2
Cremar en la batidora la premezcla, huevos, agua y margarina derretida por 5 minutos.
Paso 3
Dosificar en un molde N°10 previamente engrasado y enharinado 500 g de masa de keke.
Paso 4
El resto de la masa colocarlo en moldes de cupcake N°7, aproximadamente 60 g en cada molde.
Paso 5
Llevar a hornear a 155°C por 25 minutos (Tiempo y temperatura referencial).
Paso 1
Rellenar la minitorta con manjar blanco y bañarla en crema chantilly.
Paso 2
Colocar las grajeas corazón alrededor de toda la minitorta.
Paso 3
Colocar el restante de la crema chantilly en una manga pastelera con boquilla estrella y decorar cada cupcake.
Paso 4
Finalmente, decorar lo cupcakes con fresas partidas y grajeas rojas.
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