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¡Celebra la Navidad con un toque único! Descubre nuestra receta de Torta de chocolate Navideña: una receta sencilla y deliciosa para sorprender a todos tus clientes por fiestas.
Paso 1
Pesar bien los ingredientes de acuerdo a la receta.
Paso 2
En un bowl, agregar la leche junto con el vinagre para ir cortando la leche.
Paso 3
Cernir los ingredientes secos.
Paso 4
Colocar en un bowl: huevos, aceite, sal y azúcar, y mezclar con un batidor globo. Ir intercalando a la mezcla los ingredientes secos junto con la leche cortada. Empezar con secos y terminar con secos.
Paso 5
Vaciar la masa en un molde redondo N°20 previamente engrasado y enharinado.
Paso 6
Colocar papel manteca en el fondo para segurar de que nada se pegue.
Paso 7
Llevar a hornear a 140°C por 30 min. y luego, subir la temperatura a 160°C por 20 min. aproximadamente.
Paso 8
Dejar enfríar y reservar.
Paso 1
Cortar la base de la torta de chocolate en 3 discos.
Paso 2
Rellenar con fudge cada capa
Paso 1
Forrar la torta con fudge y bañar con chocolate rallado.
Paso 2
Hacer decoraciones con fondat siguiendo la temática navideña.
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