¡Prepara una innovadora Tarta Chocoestrella Navideña!

Paso 1

Pesar bien los ingredientes.

Paso 2

En la batidora, cremar la margarina y la finita en polvo Umsha; seguido agregaremos el el saborizante a esencia de vainilla Umsha y mezclaremos por unos minutos más.

Paso 3

Agregar las yemas e insumos secos y mezclar hasta integrar

Paso 4

Con ayuda de un rodillo estirar la masa y colocarla en un molde de tarta diámetro 22.

Paso 5

Finalmente, hornear por 40 minutos a 150ºC aproximadamente.

Paso 1

Mezclar con batidor globo las yemas y el azúcar granulado hasta obtener el punto mayonesa; luego, agregar licor de amareto seguido de leche fresca. Mezclar bien.

Paso 2

Llevar la mezcla al fuego moderado hasta napar y agregar la cobertura hasta que esté completamente fundidad obteniendo una crema tipo mousse.

Paso 3

Luego, vertir la mezcla en la tarta y dejar enfríar y cuajar en refrigeración por 30 minutos.

Paso 1

Llevar al microondas por separado la crema vegetal y la cobetura, una vez temperados, mezclar con ayuda de una espátula hasta que se integren.

Paso 2

Seguido, agregar la margarina y la glucosa, mezclando hasta obtener una crema homogénea y brillosa. Verter en la preparación.

Paso 1

Colocar las frambuesas, ramitas de hinojo y galletitas formando una media luna y listo!