Negocios > Restaurantes > Recetas > Platos Fuertes > ¡Celebra el Legado de Nuestro Mar con un delicioso Chaufa Crocante!

0.0

¡Celebra el Legado de Nuestro Mar con un delicioso Chaufa Crocante!

“Prepara un riquísimo Chaufa Crocante y sorprende a tus clientes para que Saquen el Jugo al Verano 2024.

Esta receta rinde para 2 personas.”

¡Si eres de Lima encuentra más de 700 productos aquí!

¿Qué necesitas para preparar esta receta?

Chaufa Crocante

Ingrediente

Cantidad

Arroz Pacasmayo Extra Añejo

150 g

Sillao Kikko

20 g

Aceite de ajonjolí

5 g

Salsa de Ostión Sarsaya

5 g

Sazonador Ajinomoto

2 g

Sal

3 L

Cebolla china

5 g

Ajo

2 g

Kión

2 g

Pescado

100 g

Harina para Cocinar Nicolini

50 g

Panko

50 g

Huevos Avivel

120 g

Aceite Cocinero

1 L

¡Manos a la obra!

Utensilios a usar:

¡Manos a la obra!

Utensilios a usar:

Sigue los pasos de cada receta:

Pasos para el Chaufa Crocante

Pasos para el Chaufa Crocante

Paso 1
Pesar bien los ingredientes.
Paso 2
Cocinar el arroz con agua y poca sal.
Paso 3
Dejar enfriar, de preferencia de un día para otro.
Paso 4
En una sartén, colocamos el arroz. Salteamos por 3 minutos y agregamos salsa de ostión, aceite de ajonjolí, ajo y kión.
Paso 5
Agregamos la cebolla china y seguimos salteando.
Paso 6
En un bowl aparte, cortamos el pescado en tiras. Sazonamos con pimienta, sal y sazonador.
Paso 7
Lo pasamos por aceite caliente por 4 - 5 minutos.
Paso 8
Servimos

Cookie	Duración	Descripción
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

1750

0.0

¡Celebra el Legado de Nuestro Mar con un delicioso Chaufa Crocante!

¡Si eres de Lima encuentra más de 700 productos aquí!

¿Qué necesitas para preparar esta receta?

Ingrediente

Cantidad

¡Manos a la obra!

Utensilios a usar:

¡Manos a la obra!

Utensilios a usar:

Sigue los pasos de cada receta:

Promociones para ti

Comentarios

Te podría interesar

¡Celebremos el legado de nuestro mar con un increíble Ceviche Frito!

1462

5.0

Recetario de ensaladas y piqueos de verano

1135

5.0

Compra

Conoce más

Legal

Conoce más

1750

Regístrate para mantenerte informada sobre nuestros próximos eventos gratuitos

POLÍTICA DE COOKIES

Cookies

1750

0.0

¡Celebra el Legado de Nuestro Mar con un delicioso Chaufa Crocante!

¡Si eres de Lima encuentra más de 700 productos aquí!

¿Qué necesitas para preparar esta receta?

Ingrediente

Cantidad

¡Manos a la obra!

Utensilios a usar:

¡Manos a la obra!

Utensilios a usar:

Sigue los pasos de cada receta:

Promociones para ti

Comentarios

Te podría interesar

¡Celebremos el legado de nuestro mar con un increíble Ceviche Frito!

1462

5.0

Recetario de ensaladas y piqueos de verano

1135

5.0

Compra.rey-icon-arrow.--to-left{transform:rotate(90deg) scale(0.7);}.rey-icon-arrow.--to-right{transform:rotate(-90deg) scale(0.7);}.rey-icon-arrow.--to-top{transform:rotate(180deg);}

Conoce más

Legal.rey-icon-arrow.--to-left{transform:rotate(90deg) scale(0.7);}.rey-icon-arrow.--to-right{transform:rotate(-90deg) scale(0.7);}.rey-icon-arrow.--to-top{transform:rotate(180deg);}

Conoce más

1750

Regístrate para mantenerte informada sobre nuestros próximos eventos gratuitos

POLÍTICA DE COOKIES

Cookies

Compra

Legal